IMGP9061IMGP90621kg Butternut coupé en cubes de 3cm

500 grammes

de Carottes coupées en Rondelles

1 Poireau coupé en rondelles

1 échalote ou un oignon jaune

250gr de crème de coco

1 petit litre d’eau

1 Cube Bouquet Garni

Le Tout pendant 15 minutes de Cocotte Minute

Vous broyez le tout avec votre bras à soupe ( INDISPENSABLE !!!)

Et c’est le bonheur.

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