vendredi 21 janvier 2011

MERINGUE

J'ai lamentablement raté le dessert du 31 mais faisant partie de la recette, il y avait des meringues qui elles ont été une réussite. Voici la recette des meringues copié/collé  chez cuisine campagne . Recette suivie à la lettre. (enfin presque...) En revanche, j'ai oublié de prendre la photo avant dégustation (à l'origine, il y en avait 21 exactement) 1. Utilisez des blancs d'oeuf clarifiés la veille (bon ça c'était trop tard pour le mettre en application....)2. Sortez-les deux heures à l'avance pour qu'ils soient... [Lire la suite]
Posté par tantemilleballe à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]