vendredi 6 septembre 2013

TARTE AUX MYRTILLES

  Après la ratatouille et les mûres, place aux myrtilles. Recette de confiture de Mme Semaine qui ne les rate jamais :1 kg de fruit - 500 gr de sucre - 1 jus de citron - (ici j'ai rajouté aussi environ 1/4 eau cf internet) . Cuisson 1 bonne 1/2 heure; il faut guetter les bulles à la surface qui ne sont pas pareilles qu'au début ...grand mystère pour moi cette histoire de bulles....!  ni vu, ni connu, je rajoute de la poudre de perlinpinpin et je danse de joie dans ma cuisine : "hé,hé,hé, elle est... [Lire la suite]
Posté par tantemilleballe à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]