vendredi 11 octobre 2013

CERVELLE DE CANUT

Recette de plus en plus difficile à faire en raison de la raréfaction de l'ingrédient unique. Pour cela il faut 1 canut de bonne volonté (tisserand lyonnais). La difficulté consiste à attraper le canut et à l'étété pour manger directement sa cervelle........ Autrement il y a celle-ci aussi, moins sportive mais bien meilleure :  en direct d'un des nombreux bouchons lyonnais, voici la recette de la cervelle de Canut.Derrière ce nom se cache une délicieuse recette à base de fromage blanc en faisselle : 400 gr de faisselle... [Lire la suite]
Posté par tantemilleballe à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]