Noix de Saint-Jacques crème de coco de chez Marmiton

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 noix de Saint-Jacques
- 20 cl de crème de coco
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- quelque feuilles de coriandre
- sel, poivre

Préparation :

Faire dorer les noix de Saint-Jacques à la poêle dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive.

Réservez les noix et mettre dans la poêle la crème de coco, avec le curry, des feuilles de coriandre émincées, sel et poivre.

Bien mélanger la crème et y remettre les noix de Saint-Jacques, laisser frémir 5 min.

Servir avec des tagliatelles ou du riz.

Comments

[talent aiguille]

OUIIIIIIIII , c'est rapide et fastoche . Jusque là , je suis d'accord mais combien de caloriesssssssss dans cette recette ? PFFF!!!Une horreur

[sylvie]

je comprend pas ?
c'est rapide car sinon les noix deviennent trop dures ..légère ?
curry et noix de coco et coriandre .. génial !
bref, le dépaysement total !

[talent aiguille]

......Mais la ligne dans tt ça ? Zoriez pas une recette plus légère , RAPIDE ET FASTOCHe ? si en plus , elle n'est pas chère , je file vous faire une bise .