CAROTTE ROUGE

SOUPE DE CAROTTES ROUGE ( ou bettrave)

carottes rouge -pomme de terre - lait de coco - oignon - ail - cube de bouillon -  l d'eau

J'ai fait cuire les carottes rouge et les pommes de terre  1/2 heure à la cocotte minute. J'ai récupérer l'eau de la cocotte et rajouter 2 bouillons cube. L'ail et l'oignon ont été préalablement revenu à la poêle. Une fois le tout mixé et mélangé, il manquait quelque chose, j'ai donc rajouter une boîte de lait de coco et la soupe a été testée et approuvée