11 décembre 2009
Saumon au chaud ( lui!) dans la crème ...
SAUMON EN PAPILLOTE par personne : Préchauffez le four à 200 ° C. Mélangez 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 échalote, sel, poivre. Déposez un pavé de saumon sur un morceau de papier d'aluminium. Arrosez le du mélange...